水壺、水袋知多少？談戶外飲水容器與工具

山野 │ 技術

撰文/左承偉．攝影/左承偉

2013/08/14發表，已被閱讀51,500次

一、飲水的重要性

每個人都從國中健康教育裡學過，人體的水分大約佔體重70%，而在戶外運動的過程中，流汗、排尿、甚至呼吸等，都會不斷流失水分，因此必須補充足夠的水，才不會發生「脫水現象」。一般人常輕忽脫水，以為就是口乾舌燥、小便茶黃而已，但事實上脫水時血漿量會減少，心臟的負擔加大才能提供身體組織足量的血氧。根據運動醫學的研究研究顯示，脫水達1﹪時心跳速率增加7次，便已開始影響心血管的機能，而脫水達體重的3～4﹪時，則會喪失22﹪的肌耐力；換言之，體力明顯下降。此外，脫水還會影響消化能力及食物新陳代謝，甚至引起暴躁、易怒及注意力不集中等現象，進而影響判斷力，增添在戶外活動中的風險。

因此，在戶外活動或旅遊過程中，時時檢視自己是否已經出現脫水現象，是一件非常重要的事，而檢視方法就從下面三點觀察：
1.排尿次數減少，尿液顏色深且尿量稀少。
2.口乾舌燥，極想要喝水。
3.出現暈眩、頭痛或噁心等症狀。

二、如何正確喝水

有鑑以上脫水所造成的健康風險，當然在戶外活動中要注意飲水的量與方法，於是在此我們建議幾個方式供您做為參考：

該喝多少水才夠

事實上戶外運動中喝多少水跟當事人的體重，周遭環境的溫度、濕度、海拔高度都有很大的關係，一般而言2～4公升是比較合理的範圍。通常，比較建議的方法是觀察尿液的顏色和排尿頻率；也就是說當尿液顏色越深、量越少就表示脫水越嚴重，反之尿液透明而量多則顯示目前身體內的水份正常。

不是所有戶外活動都像路跑賽一般，有提供飲水與補充食物的休息站，所以自行攜帶飲水是戶外活動的要事。

正確飲水的方法

喝水時要多次且小口喝，千萬不要牛飲，因為少量多次才能讓身體有時間吸收。一但出現些許脫水的現象時，更不要補充茶、咖啡這些例尿的飲品，因為他們會加速體內水的排出。

鼓勵自己喝水的方法

不論是上班或戶外活動，利用水壺或水瓶來計算每日飲水量，對健康的幫助很大。

1.把水壺以掛勾勾再好取得的背包背帶或放在背包側袋。
2.使用水袋連結吸水軟管的飲水系統。
上述兩個方法都會增加喝水的頻率，甚至使用水袋還會提升更多。不過需要注意的是，使用水袋因為不需要取出，而只憑著吸管飲水，因此不易察覺水的存量，容易發生半途缺水的窘況。

還要補充鹽分與營養

從事戶外運動本來就會耗損體力，加上排汗過程中鹽分也會排出，因此最好在休息中除了補充水份外，最好還吃一些小點心，例如鹹餅乾、調味堅果等，這些食物不僅補充失去的熱量，也可以提供鹽分，避免發生抽筋或低血鈉症(註)，進而發生意外。

註：若從事運動者僅大量補充水分而未補充鹽份，就會讓血液中的鈉含量太低，稱為低血鈉症。低血鈉症有人完全不會有症狀，輕微者有人會出現無力感，食慾不佳、噁心、嘔吐等現象，至於嚴重的急性患者甚至會抽搐、昏迷。

像這樣的短暫休息最適合補充水分與一點行動糧食。

利用正餐間稍微吃的鹹一些，也可以補充體內鈉的流失。

二、攜水容器的種類與材質

傳統上，從事戶外活動多數人只知道「水壺」，尤其這些年許多廠商在抽獎、提供贈品時，也常以塑膠類的水壺做為小禮，但事實上戶外活動的攜水與飲水容器可不止有水壺，還有水袋以及複合水袋的專用背包。

水壺與水瓶

左：不鏽鋼水瓶。右：強化玻璃水瓶。

水壺材質從傳統的不銹鋼，到後來的鋁合金、鈦合金、人造樹脂(塑膠)，可說是一直演進的。不鏽鋼因為有耐用的優點，因此現在還是很多老登山人喜歡使用，但它的缺點是重量重，以及當只有半壺水時，水在壺內晃動的聲音很吵雜，這也是未何美軍在越戰中期後，便捨去不鏽鋼或鋁質水壺，而改採塑膠水壺的原因了。

除了不鏽鋼外，鋁也是水壺常用的材料。比較起來，它的重量較輕，並仍保持可以加熱的特性且能充做熱水袋機能。至於鈦合金，它的重量更輕，並且不會出現任何鏽蝕問題，可說是集金屬優點於一身的材質，只可惜價格偏高！而塑膠的部分，現今較高級者的材質多為醫療塑膠(樹脂)，除了耐熱、耐寒外、抗酸鹼外，更重要的是它在使用過程中不會釋放物質進入水中，影響身體健康，但這種專用的塑膠水壺價格也比較貴。

也有人擔心塑膠水壺會釋放有毒物質，或是比較偏好直接放入滾水等等，因此也有廠商以強化玻璃為材質，製做玻璃水瓶。玻璃的好處是不需擔心化學物質進入水中，並且可以清楚看見瓶中的內容物。

現在市面上最常見的塑膠水瓶。(左邊為鋁合金水瓶，內含陶瓷濾心的野外過濾器)

具備濾心的水瓶讓飲水更安心。

搭配水壺的腰帶。

水袋

水袋這種設計並不是新鮮事，早在一、二千年前人類就懂得使用山羊皮革、草食動物內臟(胃)製作水袋裝水，但這類裝備卻在近代已被更為方便的硬式水壺取代。

與水壺相比，水袋最大的優點在於好收納、重量輕，容積往往比水壺更大，所以可負載更多水。雖然缺點是有被刺破的風險，但現在的塑料製作技術已經讓這樣的可能降到非常低。加上現在的運動醫學推廣，因此現在有許多戶外運動愛好者開始使用水袋做為攜水工具。

防穿刺破裂的抗撕裂水袋。

水袋具有大容量的優點，並且不用時的收納體積小、不佔空間。

左：附有吸管的水袋。中：盛水用水袋基本上就只是一個裝水容器。右：智慧快拆水袋，可搭配該廠牌的揹包使用。

背負式水袋(水袋背包、水袋背心等)

將水袋放入背包中，並延伸出吸水管，讓補充水分可以隨時進行。

水袋改善了傳統水壺的諸多不便，且軟式水袋不但可以因為水量的多寡而相對改變體積，水量減少後更不會空佔著背包中的空間。但事實上容量較大的水袋多少會有影響背包重心的困擾，因此十多年前位於加州佩它魯瑪(Petaluma)的公司便開啟了背負式水袋的設計與製作。

例用結合背包的方式，背負式水袋可以隨著使用者的移動，隨時改變重心位置，因此就算背負三公升的水量，背包仍能保持穩定與重心平衡。此外，背負式水袋還有一項優點，那就是結合不需要雙手即可飲用的吸管系統。這種獨門吸管設計，讓人在騎車或攀爬時仍可使用雙手且不需要中斷任何過程，都能隨食飲水，進而讓身體隨時補充水分，因此大幅提升了戶外運動的效率。